العودة   منتديات لهفتي > «۩۞۩ - اقسام الصحهـ والاسرهـ والمرأهـ - ۩۞۩» > «۩۞۩ -مـطبـخ لهــفتـي- ۩۞۩»
 
«۩۞۩ -مـطبـخ لهــفتـي- ۩۞۩» يختص بجميع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-18-2013, 12:02 AM   #1
مراقبَ/يهـ عام/ـهـ


الصورة الرمزية مزنه
مزنه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4750
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 05-17-2019 (03:34 AM)
 المشاركات : 3,006 [ + ]
 التقييم :  10
Icon12 سمك بالبطاطا في الفرن



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته :





هذا ثاني طبق لي بهذا القسم ..

و خلينا ندخل مبآآشـرة على الطريقة ..


.................................................. ...


- نأخذ بطاطا نقشرها نقطعها دوائر ، ثم نفورها في " كسكاس " مع إضافة الملح + الفلفل الأسود + الكمون





- من جهة أخرى ، نأخذ السمك و ننظفه جيدآآآآ ، ثم نغسله ، و يجب أن نتاكد من نظافته





- ثم نضع له التتبيلة و نخلطه جيدا ، حتى تتغلغل التتبيلة في السمك ، وهي عبارة عن :





- بعدها نقطع بصلة ، و نضعها في صينية مدهونة بزيت الزيتون، بهذا الشكل :






- ثم نضع السمك كطبقة ثانيـــه :





- و أخيرا البطاطا اللي فورناها ، حتى و إن لم تنضج جيدا ، ثم ندخلها الفرن قليلا :







- في هذا الوقت نحضر الصلصة ، نضع مقلاة على النار و نضع زيت الزيتون و بصلة مفرومة ، حتى تتحمر ، نضيف الطماطم ، و الملح


- بعدها ، نخرج الصينية من الفرن ، حتى و إن لم ينضج السمك جيدا ، و نضع عليها الصلصة من فوق :







- ثم نضع لها ورق الألمنيوم ، و نرجعها للفرن حتى تنضج الآن جيدا :







- و تقدم مع الليمون :











 
 توقيع : مزنه



رد مع اقتباس
قديم 01-18-2013, 01:33 AM   #2


الصورة الرمزية عزيز
عزيز غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 30
 تاريخ التسجيل :  Mar 2008
 أخر زيارة : 04-04-2017 (08:01 PM)
 المشاركات : 2,935 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي رد: سمك بالبطاطا في الفرن



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الاخت الغاليهـ / مزنهـ ...
تسلمين ...والله يعطيك العافيهـ..
تقبلي مروري مع خالص محبتي وتقديري ..
ولكـ اجمل تحية ..
عزيز ..


 
 توقيع : عزيز



رد مع اقتباس
قديم 01-26-2013, 10:52 PM   #3
مراقبَ/يهـ عام/ـهـ


الصورة الرمزية مزنه
مزنه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4750
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 05-17-2019 (03:34 AM)
 المشاركات : 3,006 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي رد: سمك بالبطاطا في الفرن





 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لحم مشوي في الفرن مع صينية رز بحشوة الشعيرية مزنه «۩۞۩ -مـطبـخ لهــفتـي- ۩۞۩» 2 03-13-2013 09:19 PM
كفتة الدجاج العربية بالبطاطا مزنه «۩۞۩ -مـطبـخ لهــفتـي- ۩۞۩» 2 05-25-2011 03:37 PM
صينية فيليه الهامور بالبطاطا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ عيون الملاك «۩۞۩ -مـطبـخ لهــفتـي- ۩۞۩» 5 01-23-2010 11:32 AM


 

الساعة الآن 02:16 PM.

 

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
         سعودية هوست للاستضافه والتصميم والدعم الفني


HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010