العودة   منتديات لهفتي > «۩۞۩ - اقسام الصحهـ والاسرهـ والمرأهـ - ۩۞۩» > «۩۞۩ -مـطبـخ لهــفتـي- ۩۞۩»
 
«۩۞۩ -مـطبـخ لهــفتـي- ۩۞۩» يختص بجميع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-06-2013, 09:20 PM   #1
مراقبَ/يهـ عام/ـهـ


الصورة الرمزية مزنه
مزنه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4750
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 02-19-2019 (01:29 PM)
 المشاركات : 3,006 [ + ]
 التقييم :  10
Icon20 شاورما اللحم






المقادير :
لحم هبرة ( والأفضل طازج ) / عصير ليمون / ملح / بهارات ( فلفل أسود - قرفة - هيل ) - خل / ثوم ...
للزينة :
بطاطس مقطعة أعواد ومقلية - خس - طماطم - بصل - مخلل - ملعقة طحينة مخففة بقليل من الماء - بقدونس مفروم
الطريقة :





يقطع اللحم الى شرائح رفيعة ونضع عليه عصير ليمون وفلفل أسود وذرة قرفة وهيل وملعقة طعام خل وثوم مفروم
نحرك المقادير مع بعض ثم تغطى وتوضع في الثلاجة والافضل تتبل قبل الطهي بفترة لاتقل عن خمس ساعات




بعد ماتتبلت اللحمة نحطها في طاوة على النار ونحرك





بنلاحظ خروج السوائل


ونحرك كل فترة حتى ينشف ماء اللحم وتستوي ثم نضبط كمية الملح





وبعد مااصبحت الشاورما جاهزة تقدم في طبق التقديم بوضع خبزة في الصحن





ثم الشاورما وتزين بالبصل والخس والطماطم بعد تقطيعهم طبعاً والمخلل واعواد البطاطس





وصور من عدة زوايا








وممكن نعملها ساندوتشات حسب الرغبة
وبالعااااااااااافية ...


 
 توقيع : مزنه



رد مع اقتباس
قديم 03-07-2013, 02:44 AM   #2


الصورة الرمزية عزيز
عزيز غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 30
 تاريخ التسجيل :  Mar 2008
 أخر زيارة : 04-04-2017 (08:01 PM)
 المشاركات : 2,935 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي رد: شاورما اللحم



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الاخت الغاليهـ / مزنه..
تسلمين .. والله يعطيك العافية...
تقبلي مروري مع خالص محبتي وتقديري ..
ولكـ اجمل تحية ..
عزيز


 
 توقيع : عزيز



رد مع اقتباس
قديم 03-13-2013, 09:20 PM   #3
مراقبَ/يهـ عام/ـهـ


الصورة الرمزية مزنه
مزنه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4750
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 02-19-2019 (01:29 PM)
 المشاركات : 3,006 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي رد: شاورما اللحم





 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شاورما مزنه «۩۞۩ -مـطبـخ لهــفتـي- ۩۞۩» 1 04-06-2013 06:54 PM
فيام الليل عادل الاسد «۩۞۩ -الشريعـهـ والحـيـاهـ - ۩۞۩» 1 01-07-2013 03:56 PM
صفائح اللحم مزنه «۩۞۩ -مـطبـخ لهــفتـي- ۩۞۩» 1 05-25-2011 02:04 PM
حكم قيام الليل.... جروح «۩۞۩ -الشريعـهـ والحـيـاهـ - ۩۞۩» 3 07-25-2009 09:32 AM
ياسامرين الليل بوس الواوا «۩۞۩ -عـذب القـوافي- ۩۞۩» 0 03-28-2008 01:44 PM


 

الساعة الآن 08:16 AM.

 

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
         سعودية هوست للاستضافه والتصميم والدعم الفني


HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010